2026.04.06
お知らせ
羽凍寿司とは、
職人が握った寿司をその場で瞬間冷凍した
新しいかたちの寿司です。
握りたての美味しさを閉じ込め、
ご自宅でも本格的なお寿司を楽しめます。
羽島の寿司職人がつくる、
新しい寿司文化をぜひご体験ください。
羽凍寿司の特徴
ABOUT UTOUSUSHI
一、職人が握る本格寿司
機械ではなく、寿司職人が一貫ずつ丁寧に握ることで、
シャリとネタのバランスにこだわった
本格寿司の味わいをそのままお届けします。
二、瞬間冷凍で旨味を閉じ込める
握りたての寿司をその場で瞬間冷凍することで、
食材の旨味や食感を保ち、
解凍後も美味しくお召し上がりいただけます。
三、解凍は常温で置くだけ
特別な調理は不要で、常温で置くだけで
ご家庭でも手軽に職人が握った本格寿司を楽しめます。
ABOUT SHOP
当店について
岐阜県羽島市にある寿司店として、旬の食材を使った本格寿司をご提供しています。
大きめのネタで食べごたえのある寿司や、刺身・焼き物などの一品料理、ランチやコース料理もご用意しております。
ご家族でのお食事やご友人との会食など、さまざまなシーンでご利用いただけます。
For Partners
企業様へ
法人様向けの商品提供のご相談も承っております。
卸販売 イベント販売 お土産商品 ギフト商品
など様々な形でご提案可能です、お気軽にお問い合わせください。
新着情報
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